J'ai lu quelque part que les champignons de Paris sont excellents pour la santé. (Je parle bien des bios hein... En règle général, je parle toujours des bios). Non seulement, ils sont très antioxydants (et aident donc à prévenir beaucoup de maladies dégénératives,...

Je crois que le titre est assez explicite, non ? L'avantage du tian, c'est qu'on peut y mettre ce que l'on veut, tant que cela peut se couper en rondelles ou en tranches. Il s'agit également d'un plat qui peut se cuire au four de manière douce et lente,...